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오늘 가볼 맛집은 "김구원선생두부"입니다. 두부만 연구하여 두부에 최정점이신 김구원 선생님의 두부 식당입니다. 식당만 운영하시는 것이 아니며 다양한 두부판매사업을 하시고 있습니다. 그만큼 두부에 대한 자부심이 있으며 그만큼 두부 요리도 맛이 있었습니다.
목차
- 추천 메뉴
- 식당 분위기
- 총평
1. 추천 메뉴
추천 메뉴는 기력두부해물낙지전골과 기력두부전골입니다.
저는 이번에는 기력두부전골과 기력두부보쌈을 먹었습니다. 좀 얼큰한 맛을 느끼고 싶다면 기력두해물낙지전골을 드시면 되겠습니다.
2. 식당 분위기
식당의 전반적인 분위기는 여느 식당과 크게 다르지는 않았습니다. 하지만 좀 특별했던 것은 본인의 식당에 대한 프라이드가 강력히 느껴졌습니다. 식당 곳곳에 방송 이력이나 수상이력 등이 광고되어 있었습니다. 하지만 전혀 억지스럽지 않고 본인의 자부심이 느껴지는 내용들이어서 좋았습니다. 손님들을 모시고 여기를 오신다면 반응이 좋을 것이라고 예상됩니다.
3. 총평
"김구원선생두부"는 김포에서 건강한 두부 맛집을 찾으신다면 추천드립니다! 주차장도 넓고 본인 식당에 대한 자부심이 맛에서도 충분히 느껴졌습니다. 두부라는 한정된 재료이지만 다양한 메뉴개발을 통해 다양한 맛을 개발하고 계서 앞으로도 맛있는 메뉴가 나와 재방문하고 싶습니다!
